| Διοίκηση & Λειτουργία Εστιατορίου (KISS113) | ΑΚΡΙΒΗ ΧΑΛΙΚΙΑ |
| ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΜΟΝΑΔΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ (TOURK-A104) | ΔΙΕΚ ΧΑΝΙΩΝ |
| ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΓΕΡΜΑΝΙΚΗ ΟΡΟΛΟΓΙΑ (TOURK-A102) | ΔΙΕΚ ΧΑΝΙΩΝ |
| ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ (TOURK-A103) | ΔΙΕΚ ΧΑΝΙΩΝ |
| ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΟ MARKETING (TOURK-A105) | ΔΙΕΚ ΧΑΝΙΩΝ |
| Οινολογια-Οινογνωσία (KISS114) | ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΒΑΡΔΑΛΑΚΗΣ |
| Οργάνωση & Λειτουργία Υποδοχής (Front Office) (KISS112) | ΑΚΡΙΒΗ ΧΑΛΙΚΙΑ |
| Οροφοκομία - Housekeeping (KISS115) | ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΒΑΡΔΑΛΑΚΗΣ |
| ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΟ ΚΑΙ ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΔΙΚΑΙΟ (TOURK-A106) | ΔΙΕΚ ΧΑΝΙΩΝ |
| ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ (TOURK-A107) | ΔΙΕΚ ΧΑΝΙΩΝ |
|